Dove mangiare a Dubai

Dove mangiare a Dubai

Sia se volete risparmiare al massimo che se volete provare i piatti prelibati di ristoranti unici, a Dubai troverete ristoranti per qualsiasi gusto e preventivo.

Come i negozi, i ristoranti hanno un orario d'apertura che fa pensare che non siano mai chiusi. Se volete cenare con gli abitanti di Dubai, le 20:30 sono un orario adeguato.

Gastronomia

La gastronomia di Dubai è abbastanza internazionale, ma gran parte dei ristoranti servono anche piatti tipici del Medio Oriente. La gastronomia libanese, iraniana e siriana è presente in città.

Fra i piatti tipici vi sono varie ricette di pietanze alla brace di pesce e carne (non di maiale).

Questi sono alcuni dei piatti tipici che si possono degustare a Dubai:

  • Mezze: Assaggi di varie pietanze serviti como antipasto. 
  • Hummus: Crema di ceci, sesamo e olio d'oliva. 
  • Tabbouleh: Piatto freddo preparato con prezzemolo, pomodoro, insalata, olio d'oliva e erbe aromatiche.
  • Shawarma: Panino di carne di pollo, agnello o manzo, con verdure e salse.
  • Falafel: Crocchetta di ceci o fagioli.
  • Koussa mahshi: Zucchine stufate, ripiene di riso e carne.
  • Chai Zanjabeel: Tè di zenzero.
  • Le-ge-matt: Palla di latte, sale e yogurt, fritta e ricoperta di miele.
  • Umm Ali: Pasta sfoglia con mandorle, che di solito è servito calda.
  • Esh Asaraya: Torta di formaggio con crema.

Le migliori zone dove mangiare

Se volete pranzare al miglior prezzo nella parte antica di Deira, troverete bar tradizionali, dove potrete assaggiare piatti tipici a meno di 5 dirham.

Se cercate ristoranti dove mangia la gente del posto, stranamente li troverete all'interno dei centri commerciali.

I locali migliori normalmente si trovano negli hotel.

Ristoranti raccomandabili

Se non avete un preventivo troppo limitato, questi ristoranti sono alcune delle opzioni più raccomandabili a Dubai. Qualsiasi dei seguenti è un buon luogo per sorprendere a qualcuno: 

  • Buddha Bar (Hotel Grosvenor House): Per buono che sia il cibo del ristorante, tutto è eclissato dall'impressionante decorazione in stile asiatico. Il prezzo non è inferiore a 50€ per persona.
  • Al Mahara y Al Muntaha (Hotel Burj Al Arab): Il primo si trova vicino al mare e il secondo a oltre 200 metri d'altezza; entrambi i ristoranti offrono un'atmosfera molto speciale. Il prezzo di un "business lunch" nell'hotel di 7 stelle è di circa 150€ per persona.
  • Reflets Par Pierre Gagnaire (Hotel InterContinental Dubai Festival City): Considerato uno dei 100 ristoranti migliori del mondo, offre innovativo cibo francese. Il prezzo è a partire da 100€.